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Posts tagged ‘uuu conciergerie’

22
Avr

Dorothée Lachaud, une vie à 100 à l’heure !

« Je n’ai pas réellement de phrase qui résumerait ma philosophie de vie, elle va trop vite ! »

Dorothée LACHAUD

Passionnée de voyages et de littérature, Dorothée est une amoureuse de la vie qu’elle vit à 200%, d’ailleurs, elle nous avoue qu’elle aimerait que les journées durent 30h et non 24 ! Ses inspirations dans la vie sont les héroïnes issues de ses livres préférés mais aussi les auteurs pour leur capacité à donner vie au papier. Ils sont multiples : Tolkien, Irving, Camus… C’est une grande passionnée de lecture et d’écriture, elle s’adonne d’ailleurs à cette activité via son blog www.polfiction2013.wordpress.com, portant sur l’actualité politique sous le prisme des séries TV.

A la fin de son master 2 en Communication Politique, elle souhaite partir vivre à l’étranger, se perdre dans de nouvelles villes, appréhender et se fondre dans d’autres cultures. Le frisson de la découverte, voilà ce qui l’anime !

Pour la petite anecdote, elle nous avoue une autre passion, pour le moins inattendue : les olives vertes !

Pour d’autres informations, rendez-vous ici : Linkedin

21
Avr

Stairway to heaven et vos événements prennent de la hauteur

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Situé en plein coeur de Montmartre, ce magnifique triplex refait à neuf et entièrement équipé en domotique offre des prestations de grand luxe sur 160 m². Un espace de réception avec cuisine ouverte vous permettent de recevoir vos convives tout en admirant une vue surprenante à 180° sur la capitale ! Cette immense baie vitrée qui s´étend du premier niveau au dernier vous offre une luminosité exceptionnelle en plus de vous faire savourer une vue spectaculaire sur la capitale.

 

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Pour accéder aux étages supérieurs empruntez le magnifique escalier de verre, qui s´avère être également un cadran solaire !

Au deuxième niveau, la table suspendue, clin d´oeil à « 2001 Odyssée de l´espace», la sculpture – bouche et son écran plasma aquarium ou encore les radiateurs futuristes ne cesseront de vous surprendre. Besoin de diffuser une présentation ou une vidéo ? L´espace se transforme en un clin d´oeil en une salle de projection hi-tech, avec vidéoprojecteur haute définition et son dolby surround diffusé par les enceintes Bose situées tout autour de la pièce.

 

Enfin, le troisième niveau s´ouvre sur la master bedroom qui révèle une vue plus spectaculaire encore, et la baignoire en verre façon balnéothérapie, la douche en verre transparent qui s´opacifie sur commande ou encore le magnifique meuble sculpture ornant la salle de bains ne cesseront de vous surprendre. L´étage dispose également d´une seconde chambre, et offre un accès sur le toit terrasse de 40 m².

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Idéal pour vos weekends romantiques, nuits de noces, ou encore séjours à Paris dans un cadre luxueux débordant de modernité, peut également être privatisé pour tous vos événements privés ou professionnels. Pour plus d´information contactez votre concierge UUU.

17
Avr

Le nouveau U Magazine est sorti !

Le U Magazine vient de sortir et fête le printemps !

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Découvrez vite ses nouveautés mode/beauté, son interview exclusive et partez à la conquête des grands espaces en Amérique du sud !

Excellente découverte avec votre U Magazine !

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www.uuumag.com

15
Avr

Lou Camino la globe-trotteuse du U Mag


LOU CAMINO 

 

« Vivre, ce n’est pas se trouver, c’est se créer »  George Bernard Shaw

 

 « Globe-trotteuse et tête chercheuse » , c’est une expression que d’autres ont trouvé pour moi pour me qualifier rapidement.

Issue de formations en sciences physique, journalisme et sociologie du cinéma, elle est aussi
conceptrice-rédactrice, auteur, photographe autodidacte principalement ; graphiste, maquettiste… Forte d’une expérience de 10 ans dans la communication et le journalisme grand public, ses domaines de prédilections sont les sciences et les arts.

Elle mène en parallèle des projets artistiques s’appuyant sur les arts visuels que l’on peut découvrir sur son site internet www.loucamino.com, où elle y expose son univers et ses projets individuels et collectifs. On y retrouve des textes mais aussi de très jolies photos artistiques qui attirent près de 450 curieux par jour !

Elle a rejoint le U Mag car la perspective d’écrire des articles de voyage l’enthousiasmait beaucoup comme de participer à la création d’un nouveau support.

19
Août

Your concierge tested for U…the new UFO of the Parisian night

Let’s meet at the Fantôme (« ghost » in English), the latest hip bar created by the hyperactive guys from La Clique (Le Baron, Nüba, Villa Lena and so on).

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Photo credit: My Little Paris

Whether people like the concept or not, what is certain is that it makes them talk. The Fantôme impresses by its big bay windows, large open spaces, high starry ceilings. The retro-futuristic design makes an impression: pop colours mixed with furniture that seem directly imported from grandma’s kitchen, pinball machines, Pacman coffee tables, robot collection…

Cocktails and wines are on the menu, next to quality finger food: portions of pizza, burratas, salads and soon burgers. On the service side, nothing wrong, the staff is smiling and attentive.

This Fantôme looks like nothing we have ever seen in Paris, the concept is innovative and audacious. In short, a place to try asap!

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Photo credit: Go Go Paris

 You wanna know more..? In the basement will soon open a private nightclub. Shhh! Let’s keep it a secret.

Who will appreciate this place? The atmosphere is rather masculine actually, with this vintage design but without fuss, and video games everywhere. The Fantôme seems particularly welcoming to groups of guys searching for a quirky bar to spend the night in.

Don’t hesitate to book via your concierge, or to ask him for some advice!

 

Millie, UUU concierge

9
Août

Votre concierge a testé pour vous…le nouvel ovni du paysage parisien

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Crédit photo : My Little Paris

Je vous donne rendez-vous au Fantôme, le nouveau bar branché imaginé par les hyperactifs de la clique (le Baron, le Nüba, la Villa Lena et j’en passe).

Que le concept plaise ou non, ce qui est sûr c’est qu’il ne laisse personne indifférent. Le Fantôme impressionne par ses larges baies vitrées, ses grands espaces ouverts, ses hauts plafonds à caissons étoilés. La décoration rétro-futuriste fait son petit effet : couleurs pops mixées avec le mobilier de la cuisine de mamie, flippers, tables basses Pacman, collection de robots sous verre…

Cocktails et vins figurent sur la carte, à côté d’une finger food assez qualitative : pizza à la part, burrata, salade pour les plus sages et bientôt burger. Côté service rien à redire, le personnel est souriant et attentionné.

Ce Fantôme ne ressemble donc à rien à Paris, le concept est ébouriffant et innovant. En bref, un endroit à tester au plus vite!

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Crédit photo : Go Go Paris

Okay, vous voulez en savoir un peu plus..? Au sous-sol ouvrira bientôt un club privé, de la même superficie que le bar. Chut!

Pour qui? L’ambiance est assez masculine finalement, avec cette déco vintage mais sans chichi, et surtout les jeux vidéos partout. Le Fantôme se destine donc tout particulièrement aux bandes de copains en quête d’un bar décalé où passer la soirée.

N’hésitez pas à réserver auprès de votre concierge ou à lui demander conseil!

Millie, concierge UUU

17
Juil

Less Is More, the organic brand your hair has been waiting for

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Today your concierge gives away one of his favourite top-of-the-range haircare line for you: the brand Less Is More. It is still little known in France, but its potential is only exceeded by the quality of its hair treatments.

Some privileged UUU members discovered this unique brand on the occasion of our latest UUU private soirée at the Opera Gallery in Paris. We had slipped Less Is More products in our guests’ gift bags.

Less Is More’s collection of organic and professional haircare from Austria is born from the union of Hannes Trummer, skilled hair stylist who recently opened his avant-garde hairdressing salon in Vienna, Austria, and Doris Brandhuber, chemist specialist in biomimetics.

After they observed the consequences of classic haircare products on the environment and on the users´ health, the duo took a decision: create their own recipes in order to develop a range of healthy and organic cosmetics.

Less Is More is a perfect mix’n’match between convenience and simplicity, aestheticism and ethical will. It is one of those brands you want to keep an eye on, it has a promising future in the bathrooms of those who want their cosmetics to be eco-friendly, without cutting down on efficacity.

You are wondering how to get your hands on Less Is More products? Call your concierge and he will give you the secret!

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20
Juin

Your UUU concierge tested for U… la Maison Girard!

Chocolate maker since 1920 from father to son (and to daughter) for four generations, Girard Chocolatier treats people with its chocolate-flavoured, fruity sweets and its delicious sugar-coated almonds. Your UUU concierge went on site and takes you now for a gourmet stroll in the heart of Paris. 

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A handmade and family house

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Located near the commercial hub that is the BHV, la Maison Girard is present in the French capital for four generations. Denis’ great grand-father (current manager), who was at the origin of this family business. He was a sales representative traveler then manager with his wife in a delicatessen shop. It was after the war that the first boutique located in the 8th arrondissement moved to rue Vieille du Temple, before moving closer to the “vacuum” of the neighbourhood, the Bazar de l’Hôtel de Ville by opening in rue des Archives in 1954.

An unparalleled strategy

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Since its opening, the shop never ceased to attract the onlookers as its window display overflows with rich and colourful sweets and chocolates – chocolate, sugar-coated almond, French fruit jelly (pur fruit), diamond-shaped sweets from Provence, candied chestnuts…

And to guarantee an excellent quality to its chocolates, la Maison Girard did not hesitate to become its own manufacturer and producer! So since 1968, la Maison Girard has its own manufactory workshop located rue de la Tâcherie. Under the direction of a chocolate maker chef, the workshop creates the Girard range which has replaced all other brands they sold before. The Girard range offers more than fifty different choices of chocolate and almost as much sugar-coated almonds.

A savoir-faire of yesteryear

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Made of pure cocoa butter selected among the best from Belgium, Girard chocolates are neither too sugary, nor too chocolate-flavoured, but refined and gourmet. “We must find the perfect balance between the chocolate force and the cocoa content […] to be able to detect what is the composition of a chocolate. Otherwise it has no interest,” tells Mr. Girard. The savoir-faire of the house is the perfect control of the balance between flavours. “We make our pralines ourselves with 60% of hazelnuts or almonds and our ganache. “We try to establish a range of chocolates – about fifty – that we can easily distinguish from each others: hazelnut pralines, almonds, coffee flavour, gianduja (chocolate and hazelnut pastry), ganache, that is melting, lively, not sickly nor sugary.”

As for sugar-coated almonds, second speciality of the house, they are made from Avola almonds, coming from a small village in Sicily, well-known for producing the best almonds in the world, and manufactured in a factory in Verdun, cradle of sugar-coated almond manufacture!

Mouth watering, you say? Do not wait any longer and hurry up rue des Archives to get a glimpse and a taste! And for the most chocoholic ones, your concierge books for you a private visit of the chocolate laboratory rue Tacherie, which opens its doors during the winter period. Contact your concierge and enjoy!

 

19
Juin

Votre concierge UUU a testé pour vous… la Maison Girard !

Chocolatier de père en fils (et en fille) depuis quatre générations, Girard Chocolatier vous régale de ses douceurs chocolatées, fruitées et dragées depuis 1920. Votre concierge UUU, s’est rendu dans sa boutique et vous embarque dans une virée gourmande au cœur de Paris.

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Une Maison artisanale et familiale

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Située non loin du poumon commercial qu’est le BHV, la Maison Girard Chocolatier, est implantée dans la capitale depuis quatre générations. A l’origine de cette entreprise familiale, l’arrière grand-père de Denis (l’actuel gérant), représentant de commerce, puis en magasin avec sa femme, dans l’épicerie fine. C’est après la guerre que la boutique initiale du 8è arrondissement déménage rue Vieille du Temple avant d’opérer un rapprochement stratégique avec « l’aspirateur » du quartier, le BHV, et d’ouvrir rue des Archives, en 1954.

Une stratégie hors pair

chocolatsDepuis son ouverture, la boutique n’a jamais cessé d’attirer les curieux tant la vitrine de la boutique regorge de douceurs chocolatées, pralinées ou encore fruitées, toutes plus appétissantes les unes que les autres – chocolats, dragées, pâtes de fruits (pur fruit), des calissons importés de Provence, des marrons glacés…

Et pour garantir un niveau de qualité et d’excellence à ses chocolats, la Maison Girard n’a pas hésité à devenir lui-même son propre fabricant ! C’est donc depuis 1968, que la Maison possède son propre atelier de fabrication et de production situé rue de la Tâcherie. Sous la direction d’un chef chocolatier, le laboratoire crée la gamme Girard qui a fini par remplacer toutes les marques qu’ils vendaient alors. La gamme Girard représente à ce jour une cinquantaine de variétés de chocolats et presque autant en dragées.

Un savoir-faire d’antan 

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Fabriqués à partir de pur beurre de cacao sélectionné parmi les meilleurs et en provenance de la Belgique, les chocolats Girard sont ni trop sucrés, ni trop chocolatés mais fins et gourmands. « Il faut trouver un équilibre entre la force du chocolat, la teneur en cacao […] pour qu’on puisse repérer ce qu’il y a dedans, sinon, cela n’a pas d’intérêt », nous raconte Monsieur Girard. Le savoir-faire de la Maison est donc la maîtrise parfaite de l’équilibre entre les saveurs. « On fabrique notre praliné nous-mêmes avec 60% de noisettes ou d’amandes et bien sûr nos ganaches. On essaie d’établir une gamme de chocolats – une cinquantaine – qu’on puisse bien distinguer les uns des autres : les pralinés noisettes, amandes, café, les gianduja, les ganaches, qu’il soit fondant dans la bouche, gouleyant, pas écœurant et pas sucré. »

Quant aux dragées, deuxième spécialité de la Maison, ils sont fabriqués à partir de l’amande d’Avola, issue d’un petit village de Sicile reconnue pour obtenir les meilleures amandes au monde, puis fabriquées dans une usine de Verdun, berceau de la fabrication de dragées ! Pas étonnant donc que les dragées de la Maison Girard soient si bonnes et fassent son succès !

Vous en avez l’eau à la bouche ? Et bien n’attendez plus et foncez tout droit rue des Archives pour en avoir un avant-goût ! Et pour les plus chocoholic d’entre vous, sachez que le laboratoire rue de la Tâcherie vous ouvre ses portes pendant la période hivernale (sur-rendez-vous). Contactez votre concierge et régalez-vous !