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Posts tagged ‘cadeau’

20
Juin

Your UUU concierge tested for U… la Maison Girard!

Chocolate maker since 1920 from father to son (and to daughter) for four generations, Girard Chocolatier treats people with its chocolate-flavoured, fruity sweets and its delicious sugar-coated almonds. Your UUU concierge went on site and takes you now for a gourmet stroll in the heart of Paris. 

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A handmade and family house

famille

Located near the commercial hub that is the BHV, la Maison Girard is present in the French capital for four generations. Denis’ great grand-father (current manager), who was at the origin of this family business. He was a sales representative traveler then manager with his wife in a delicatessen shop. It was after the war that the first boutique located in the 8th arrondissement moved to rue Vieille du Temple, before moving closer to the “vacuum” of the neighbourhood, the Bazar de l’Hôtel de Ville by opening in rue des Archives in 1954.

An unparalleled strategy

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Since its opening, the shop never ceased to attract the onlookers as its window display overflows with rich and colourful sweets and chocolates – chocolate, sugar-coated almond, French fruit jelly (pur fruit), diamond-shaped sweets from Provence, candied chestnuts…

And to guarantee an excellent quality to its chocolates, la Maison Girard did not hesitate to become its own manufacturer and producer! So since 1968, la Maison Girard has its own manufactory workshop located rue de la Tâcherie. Under the direction of a chocolate maker chef, the workshop creates the Girard range which has replaced all other brands they sold before. The Girard range offers more than fifty different choices of chocolate and almost as much sugar-coated almonds.

A savoir-faire of yesteryear

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Made of pure cocoa butter selected among the best from Belgium, Girard chocolates are neither too sugary, nor too chocolate-flavoured, but refined and gourmet. “We must find the perfect balance between the chocolate force and the cocoa content […] to be able to detect what is the composition of a chocolate. Otherwise it has no interest,” tells Mr. Girard. The savoir-faire of the house is the perfect control of the balance between flavours. “We make our pralines ourselves with 60% of hazelnuts or almonds and our ganache. “We try to establish a range of chocolates – about fifty – that we can easily distinguish from each others: hazelnut pralines, almonds, coffee flavour, gianduja (chocolate and hazelnut pastry), ganache, that is melting, lively, not sickly nor sugary.”

As for sugar-coated almonds, second speciality of the house, they are made from Avola almonds, coming from a small village in Sicily, well-known for producing the best almonds in the world, and manufactured in a factory in Verdun, cradle of sugar-coated almond manufacture!

Mouth watering, you say? Do not wait any longer and hurry up rue des Archives to get a glimpse and a taste! And for the most chocoholic ones, your concierge books for you a private visit of the chocolate laboratory rue Tacherie, which opens its doors during the winter period. Contact your concierge and enjoy!

 

30
Mai

Lune de miel

A l’occasion de la Saint Valentin l’un de mes clients me chargea d’organiser un voyage extraordinaire pour en faire la surprise à sa femme. La consigne étant d’organiser un voyage véritablement hors du commun. Après quelques recherches de destinations de rêves mon client opta pour un voyage aux Maldives. Mais comme la Saint Valentin est une fête pour les amoureux, je suggérai une idée. En plus de l’organisation complète de son voyage, je lui proposai d’organiser pour eux deux des activités et des sorties à faire sur place mais qui resteraient secrètes jusqu’à leur arrivée sur place. Le jeu étant qu’ils découvrent tous les deux chaque jour une surprise que je leur aurais préparé depuis mon bureau parisien. L’idée l’enchanta et ils partirent donc tous les deux aux Maldives où ils découvrirent chaque jour une nouvelle enveloppe leur indiquant une destination et une activité. Ils revinrent ravis de leur seconde lune de miel et régulièrement me demandent d’organiser pour eux quelques surprises dans ce genre.

Caroline, Lifestyle Councellor

20
Déc

Le plus beau des cadeaux !

Pour le quarantième anniversaire de mariage de ses parents l’un de mes clients a souhaité leur offrir une seconde lune de miel. Il a donc fait appel à moi pour qu’à nous deux nous leur organisions le plus beau des voyages. Il souhaitait qu’ils puissent se retrouver et revivre de nouveau comme deux jeunes mariés pendant une quinzaine de jours. Nous avons donc décidé de les envoyer dans l’un des plus beaux hôtels de l’Inde, destination que nous pensions idéale pour un séjour ultra romantique et féérique, avec sur place des sorties pré-organisées qui leur permettrait de se retrouver. Ses parents sont revenus ravis et émerveillés de leurs vacances et ont été extrêmement reconnaissant du cadeau de leur cher fils. Dans cette requête, ce qui m’a le plus plu c’est le travail en binôme que mon client et moi avons effectué afin de personnaliser au maximum le package proposé à ses parents. Parce que nous sommes plus que de simples concierges, nous avons la volonté et l’ambition de devenir vos véritables conseillers personnels. Et c’est vers ce type de relation que nous tentons de privilégier avec nos membres au quotidien.

William, Lifestyle Counsellor

21
Juin

Faites baptiser une étoile au nom de votre bien-aimée et offrez-lui le certificat!

Pour son anniversaire, sa fête, ou tout simplement pour lui montrer votre amour une fois de plus, offrez-lui un cadeau exceptionnel ! Faites baptiser une étoile à son nom et offrez-lui le certificat ! Votre concierge UUU organise la cérémonie de présentation du certificat autour d’un dîner aux chandelles dans un palace 5*, avec une suite réservée pour l’occasion où l’attendra un bouquet composé de ses fleurs favorites et le fameux certificat dans son magnifique écrin de cuir.  Succès garanti auprès de votre dulcinée qui ne pourra plus contempler un ciel étoilé sans penser à vous avec bonheur.